Семга, приготовленная на мангале, подается с миксом салатов и лимоном.

100 г

Семга, приготовленная на раскаленной решетке, подается с миксом салатов и лимоном.

180 г

Запеченная морская рыба, с добавлением веточек тимьяна и розмарина, сверху посыпается морской солью, специями, подается с лимоном. 1 шт.

Запеченная морская рыба с добавлением веточек тимьяна и розмарина, сверху посыпается морской солью, специями, подается с лимоном. 1 шт.

Нежное каре ягненка, маринованное в восточных специях, обжаривается и подается с маринованным луком и зернами граната. Возможно приготовление на мангале или в казане. Вес порции может доходить до 350 г, цена указана за 100 г

Сочная корейка, приготовленная на мангале, подается с маринованным перцем, луком, помидорками черри с кинзой и зернами граната.
Вес порции может доходить до 350 г, цена указана за 100 г

Куриные крылышки, запеченный на гриле, подаются с картофелем фри и соусом барбекю.




390 г

Сочный цыпленок, запеченный на гриле в восточных специях, подается с маринованным луком и зернами граната.
290 г

Нежная баранина нанизанная на три шампура с прослойкой из курдючного жира, подается с луком и зернами граната. 300 г

Сочная телятина нанизанная на три шампура с прослойкой из курдючного жира, обжаренная на мангале, подается с луком. 300 г

Куриная мякоть в пряном маринаде на мангале, подается с маринованным луком и зернами граната. 100 г

Мякоть телятины в маринаде «Пери» на мангале, подается с маринованным луком и зернами граната. 100 г

Сочная свиная шейка со специями, обжаренная на мангале, подается с маринованным луком и зернами граната. 100 г

Мякоть баранины, приготовленная на мангале, подается с маринованным луком и зернами граната. 100 г

Шашлык из перекрученного в мясорубке мяса баранины, маринованный с восточными специями, подается с маринованным луком и зернами граната. 100 г

Шашлык из перекрученного в мясорубке мяса телятины, подается с маринованным луком и зернами граната. 100 г

Шашлык из перекрученного в мясорубке мяса курицы, подается с маринованным луком и зернами граната. 100 г

Мелкорубленая индейка с луком и кинзой, подается с маринованным луком с зеленью и зёрнами граната.


165 г

Мелкорубленая телятина с луком и кинзой, подается с маринованным луком с зеленью и зёрнами граната.


165 г

Рёбрышки барашка, запеченные на гриле в восточных специях, подаются с маринованным луком с зеленью и зёрнами граната.

за 100 г мяса

Рёбрышки барашка, запеченные на гриле в восточных специях, подаются с картофелем черри, маринованным луком с зеленью, зёрнами граната и соусом барбекю. за 100 г мяса

Классический набор по 2 шашлыка каждого вида (всего 10 шашлыков: из свиной шейки, курицы, телятины, баранины), с двумя порциями картофеля черри.

ШАШЛЫК ИЗ СЁМГИ НЕ ВХОДИТ В СОСТАВ БЛЮДА.


1кг/300 г

Шашлыки по 2 порции(курица , телятина, баранина, свиная шейка)
Люля кебаб по 2 порции (баранина, телятина, курица)
1 порция уч панджа телятина
Каре ягненка 100гр
1 порция овощей гриль
2 порции картофель черри
2320/500 г

ШАШЛЫК ИЗ СЁМГИ НЕ ВХОДИТ В СОСТАВ БЛЮДА.